Tłusty Czwartek 2022. Jak zrobić domowe pączki i faworki? [PRZEPISY]

Polska | Środa, 23 lutego 2022 (23:37)

Te pączki lub faworki każdy może zrobić w domu - smakują wybornie i są idealnym rozwiązaniem na Tłusty Czwartek. Tego dnia nie liczymy kalorii!

Tłusty Czwartek 2022. Przepis na pączki

Składniki:

1 kg mąki
10 dag drożdzy
15 dag cukru
0,5 l mleka
7 żółtek
1 całe jajko
10 dag masła
2 cukry wanilinowe
szczypta soli
1 kieliszek spirytusu
Do smażenia olej

Rozczyn:

3 łyżki mleka ciepłego
1 łyżka cukru
1 łyżka mąki
10 dag drożdży

(Odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia)

Żółtka i jajko oraz cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli ucieramy mikserem na puszystą masę. Mleko zagrzać, żeby było ciepłe, masło roztopić i lekko przestudzić. Do utartych jaj wsypujemy mąkę i wlewamy mleko. Mieszamy, dodajemy wyrośnięte drożdże i wyrabiamy. Następnie dodajemy roztopiony tłuszcz, pod koniec wyrabiania należy dodać spirytus.

Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Nadziewamy ulubionym nadzieniem (dżemem, powidłami etc.). Smażymy na oleju. Smacznego!

Tłusty Czwartek 2022. Przepis na faworki

Są z nami miłośnicy faworków, zwanych też chruścikami? Dla Was też mamy coś specjalnego - oto przepis na pyszne faworki.

Składniki:

300 g mąki (2 szklanki),
4 żółtka,
Pół łyżeczki soli,
Łyżka spirytusu lub octu 6%
Pół łyżeczki cukru
6 łyżek śmietany 18%

Sposób przygotowania:

To akurat bardzo proste: Wymieszać, wałkować, kroić, zawijać i smażyć na smalcu na złoto z każdej strony. Smacznego!

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz

Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.